A propos de La Mezcla

Dans mon enfance les tablées étaient toujours nombreuses, les invités se joignaient à nous tous les jours. Ma mère, aux fourneaux, cuisinait les plats de son enfance. Elle les tenait de sa mère, qui les tenait de sa mère, qui les tenait de sa mère... LA TRANSMISSION, un héritage de grande valeur dont je prends soin pour mes enfants et leurs enfants... Un héritage que j'aime solliciter pour le plaisir de voir se régaler ceux qui les mangent. Les saveurs d'Espagne et d'Algérie, douces, chaudes, relevées comme le caractère du peuple pied-noir, un mélange d'épices à partager dans un éclat de bonne humeur.

Voir notre carte

A emporter, où vous le souhaitez

Pas envie de cuisiner ? Venez récupérer votre commande et dégustez-la chez vous ! Vous êtes en balade vers Puylaroque, ou Saint-Antonin-Noble-Val ? Emportez votre repas et dégustez-le lors de votre pique-nique !

Service Traiteur

Un événement ou une occasion spéciale ? Nous nous ferons un plaisir de vous préparer des plats typiques à partager... Fideua, Gaspachos, le choix est là !

Cuisine chez vous

Vous souahitez apporter une animation supplémentaire lors de vos soirées ? Je me déplace afin de cuisiner directement chez vous pour vos événements.

Formule Hebdo'

Vous passez vers Septfonds pour vous rendre au travail ? Je concocte des repas spécialement pour vous, à la semaine !

Restez informés

Recevez par mail les événements spéciaux de la Mezcla!